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Alternativ kannst du auch einfach deine liebste gewürzmischung verwenden, zum beispiel cajun oder eine trockenmarinade. Dazu reichen wir unseren leckeren miss pepper potato fries, chip creme und ketchup. Bestreu den fisch anschließend mit zwei teelöffeln gewürzmischung aus zu gleichen teilen zwiebelpulver, paprikagewürz und cayennepfeffer, wenn du deinen lachs mit rauchigem und pikantem aroma magst. Und die verwendung ist kinderleicht: Einfach das grillgut mit ein paar tropfen olivenöl oder senf bestreichen, dann großzügig mit magic dust einreiben und für einen intensiven geschmack ein paar stunden im kühlschrank ziehen lassen.
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